Gelato Premium Doce De Leite Com Banana Flambada

Caldas

• 1000ml de leite líquido integral
• 240g de creme de leite 35%
• 55g de leite em pó integral
• 225g de açúcar
• 9,5g de UF-10

Ingredientes:

• 1000ml de calda base de sua preferência
• 50g de Pasta Saborizante Doce de Leite

Mescla:

Variegato Banana Flambada a gosto.

Preparo:

Misturar a pasta saborizante à calda base. Produzir o gelato normalmente e, na saída da produtora, mesclar com Variegato Banana Flambada, de forma a obter um efeito mesclado.

  • Variegato
  • Specialitá
  • Banana
  • Flambada.
  • Pasta
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  • Specialitá
  • Doce
  • de
  • Leite
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